OGI EDER
ElikaduraOGI EDER enpresa 1973 urtean sortu zen, inguruko okin elkartearekin. Denak okinen semeak izanik, urte askotako esperientziarekin. Landetako lantegian hasi giñen lanean eta denborarekin geure salmenta puntuak irekitzen joan giñen Azpeitia, Azkoitia eta Zumaian. Egunero saiatzen gara gure ogiak hobetzen, eta horretarako egunero gure oreak lantzen ditugu. Gure bezeroen nahia betetzearren gozogintzako munduan sartzea ere erabaki genuen, gaur egun geure gozogileak ditugularik. Inguruko lehenak izan giñen aurretik eginiko eta izoztutako ogiarekin lan egiten (gehienbat ostalaritzarentzat), Frida y Fripan produktuen banatzaileak gara. Azpeitia, Azkoitia, Zumaia, Errezil, Beizama, Urrestilla eta Zestoan saltzen ditugu gure ogi eta gozoki produktuak. Herri hauetan geure okindegiak eta beste hainbat salmenta puntuak ditugu.
La empresa OGI EDER se fundó en 1973 con la agrupación de panaderos de la zona. Con la experiencia de cientos de años, siendo todos hijos de panaderos. Empezamos a trabajar en el obrador de Landeta y fuimos abriendo nuestros propios puntos calientes en Azpeitia, Azkoitia y Zumaia. Nos esforzamos cada día en mejorar nuestros panes elaborando diariamente nuestras masas, con una fermentación prolongada y con nuestra masa madre. Por deseo de nuestros clientes también empezamos a introducirnos en el mundo de la repostería y hoy en día tenemos a nuestros propios reposteros. Fuimos los primeros de la zona en empezar a trabajar también con pan precocido y congelado (sobre todo para la hostelería), siendo distribuidores de Frida y Fripan. Distribuimos pan en Azpeitia, Azkoitia, Zumaia, Errezil, Beizama, Urrestilla, Zestoa … Teniendo puntos calientes propios y puntos de venta en dichas localidades.